फास्फेटले क्याल्सियम, म्याग्नेसियम, फलाम र तामा जस्ता आयनहरूलाई चिलाउन सक्छ।
यूएस फूड केमिकल फार्माकोपिया (FCC) को अनुसार, खाद्य उद्योगमा फस्फेटको कार्यलाई 15 कोटिहरूमा विभाजन गर्न सकिन्छ।
फास्फेट मौलिक फास्फोरसको प्राकृतिक रूप हो र धेरै फास्फेट खनिजहरूमा फेला पार्न सकिन्छ।
अम्लीय समाधानमा फस्फोरिक एसिड कार्यात्मक समूहको संरचनात्मक सूत्र।
क्याल्सियम कार्बोनेट एक अकार्बनिक यौगिक हो जसको रासायनिक सूत्र CaCOâ,ƒ लाई सामान्य रूपमा चुनढुङ्गा, चूना ढुङ्गा, ढुङ्गाको धुलो, आदि भनेर चिनिन्छ।
फस्फोरस मानव शरीरको लागि आवश्यक एक महत्त्वपूर्ण खनिज तत्व हो। मानव शरीर द्वारा फस्फोरस सेवन को मुख्य स्रोत प्राकृतिक खाना वा खाना फस्फेट additives हो।