Reephos पोटासियम फास्फेट समावेश: मोनोपोटासियम फास्फेट (MKP), Dipotassium फास्फेट (DKP), Tripotassium Phosphate (TKP), Tetrapotassium Pyrophosphate (TKPP), पोटासियम Tripolyphosphate (KTPP)।
मोनोपोटाशियम फास्फेट, मोनोबासिक, रंगहीन क्रिस्टल वा सेतो, दानेदार वा क्रिस्टलीय पाउडरको रूपमा हुन्छ। यो हावामा स्थिर छ। यो पानीमा स्वतन्त्र रूपमा घुलनशील छ, तर रक्सीमा अघुलनशील छ। 1:100 जलीय घोलको pH 4.2 र 4.7 को बीचमा हुन्छ।
डिपोटासियम फास्फेट, डिबासिक, रंगहीन वा सेतो, दानेदार नुनको रूपमा देखा पर्दछ जुन ओसिलो हावाको सम्पर्कमा आउँदा डिलिकिसेन्ट हुन्छ। एक ग्राम लगभग 3 एमएल पानीमा घुलनशील हुन्छ। यो रक्सी मा अघुलनशील छ। 1% समाधानको pH लगभग 9 हुन्छ।
Tripotassium फास्फेट, Tribasic, सेतो, हाइग्रोस्कोपिक क्रिस्टल वा ग्रेन्युलको रूपमा हुन्छ। यो निर्जल हो वा हाइड्रेशनको पानीको एक अणु समावेश हुन सक्छ। यो पानीमा स्वतन्त्र रूपमा घुलनशील छ, तर रक्सीमा अघुलनशील छ। 1:100 जलीय घोलको pH लगभग 11.5 हुन्छ।
टेट्रापोटासियम पाइरोफोस्फेट रंगहीन वा सेतो क्रिस्टल वा सेतो, क्रिस्टलीय वा दानेदार पाउडरको रूपमा हुन्छ। यो हाइग्रोस्कोपिक छ। यो पानीमा धेरै घुलनशील छ, तर रक्सीमा अघुलनशील छ। 1:100 जलीय घोलको pH लगभग 10.5 हुन्छ।
पोटासियम मेटाफोस्फेट सेतो पाउडरको रूपमा हुन्छ। यो एक सीधा-चेन पोलिफोस्फेट हो जसमा उच्च स्तरको पोलिमराइजेशन हुन्छ। यो पानीमा अघुलनशील हुन्छ, तर सोडियम लवणको पातलो समाधानमा घुलनशील हुन्छ।
पोटासियम ट्राइपोलिफोस्फेट सेतो दाना वा सेतो पाउडरको रूपमा हुन्छ। यो हाइग्रोस्कोपिक छ र पानीमा धेरै घुलनशील छ। 1:100 जलीय घोलको pH 9.2 र 10.1 को बीचमा हुन्छ।