मासु र कुखुरा, समुद्री खाना, डेयरी र चीज, नूडल्स र बेकिंग उद्योगमा फास्फेट मिश्रणहरू व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
इन्जेक्सनको लागि Carrageenan, उत्पादन को पानी धारण क्षमता वृद्धि, defrosting घाटा कम। टुक्रा क्षमता सुधार गर्नुहोस्।
एन्टिअक्सिडेन्टहरू मिश्रण गर्दछ, उत्पादनको अक्सीकरण रोक्न वा रोक्छ, स्थिरता सुधार गर्दछ, शेल्फ जीवन विस्तार गर्दछ।
संरक्षक मिश्रणहरू, उत्पादनको क्षयबाट बच्न माइक्रोबियलको वृद्धिलाई रोक्छ। र खाद्य उत्पादन मा धेरै राम्रो स्थिरता संग रहनुहोस्।
अम्लता नियामक मिश्रणहरू स्वाद नियामक र एन्टि-अक्सिडेन्टको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, खाद्य उत्पादनको क्षयबाट बच्न।
Emulsifers मिश्रणहरू इमल्सिफायर एजेन्ट र फैलाउने एजेन्टको रूपमा खानामा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
पीठो सुधारकर्ता मिश्रणहरू, पीठोमा प्रोटिनको स्थिरता बढाउँदछ, उत्पादनको बनावट सुधार गर्दछ, पीठोको पकाउने प्रक्रियालाई छोटो पार्छ।